昨日のいい天気からうって変わって
朝から雨が降り続いています

公民館の隣の庭に咲いている利休梅を一枝頂いてきて
『利休梅は雨が似合って』　絵日記


桜が終わったあと木いっぱいに色い花をつけている利休梅
明るい空の下に映えていますが
私の好みとしては　
春の雨の中で小さな花びらを揺らしている風情が好きです

名前もいいですね

寂光院を後にしながら
「時間があるからもう一か所行こうか」
予定には入れてなかったけど　・・・　バス路線図を見ながら
「銀閣寺に行ってみよう」
「そうね　ずっと行ってないわ」

バスは大原の里を後にして〰〰〔出町柳〕〰〰〔銀閣寺道〕

『銀閣寺（東山慈照寺）』

　　　　　　　　　　この観音殿（銀閣・国宝）に注目する人は見かけませんでした

デューク・エイセス　「女ひとり」
　♪　京都～東山銀閣寺　
　　　　矢絣文様の　女のスマホ～
　　　　　　－　－　-　-


そう云えばオカーさんのスナップを撮ってなかった〰　(^_-)-☆


今回の京都遊山はもっぱら　〰〰　バス利用
ちなみに京都⇒大原　片道５５０円
この日は《一日１２００円券》を利用して　
市バス・京都バス乗り放題でした
こういうことに関してはオカーさんは敏感ですぐ見つけてくるんです
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　つづく

　　　　みたらしの串持つたまま紅葉行く
　　　　異国語とスマホ行き交ひ紅葉舞ふ　　　　　ＫＵ

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

「白菜漬け日記」

今年も漬物の時季がやってきました

以前にも書きましたが　今年の白菜は出来が悪く

病気がつけて芯から腐ってしまうのが結構あったり　

虫も入って　　ヤキモキしてます

それでも自宅用には何とかなりそうで

早めに巻いた白菜でとりあえず「白菜漬け」



一日干した白菜４玉約７ｋｇ分を２樽に分けて漬け込み

人参　昆布　鷹の爪の下ごしらえ

白菜の計量

一個の樽の分量

白菜　３２７５ｇ

人参　　１７０ｇ

合計　３４４５ｇに対し３%１０４ｇの「白菜漬けの素」を準備



一個の玉を４等分　

茎のほうに「素」を刷り込むようにしながら

葉の間に少しの「素」をパラパラ　人参　昆布　鷹の爪

そこら中を汚しながら　とりあえず樽の中

塩加減がどうなるやら　楽しみというか不安というか

去年のデーターを基にしてるので　まぁまぁいけるかな　　

これから寒くなると白菜の甘味も増してくるので　

次がまたまたお楽しみ

なんて　やってますデス