友達からサゴシ(青箭魚)を頂きました
今日は気持ちのぐうたらもなくシャンとしてたので
「以前に一回描いたことあるけど・・・」
「まっ がんばってみるか   」 と

『サゴシ絵日記』

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サゴシって身が柔らかく刺身には喜ばれんし・・・
 バーナーで炙って刺身にしよう」と
ちょっとガンジョしました

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ポン酢でいただきました
炙った皮の香ばしさと合って美味しいですよ 

サゴシ(40-50cm) ⇒ ナギ(50-60cm) ⇒ サワラ(60cm以上)と
呼び名が変わる出世魚です
境港ではあまり好まれる魚ではないですね