先日の絵日記素材にした蕗の薹で
『ふきのとう味噌』をつくりました


① ふきのとう 160g
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②合わせ味噌 
   味噌-大さじ4   みりん-大さじ2  砂糖・酒-調整  
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③ふきのとうを炒める
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④合わせ味噌を入れてさらに火を通して仕上がり
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台所に早春の香りが漂っています

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瓶に手づくりラベルを張って 完成 ヽ(^。^)ノ
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ばあちゃんが大好きで 喜んで箸を伸ばしてくれます